“ชาตันหยง” จุดเริ่มต้นเล็กๆแห่งความรัก ของหนุ่มสุราษฎร์ฯ กับสาวพัทลุง ผู้มีพื้นเพถิ่นกำเนิดในภาคใต้หรือที่คนรู้จักในนาม “ปักษ์ใต้บ้านเรา” จากวัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมประเพณีท้องถิ่น ที่มีพี่น้องชาวจีนที่อพยบมาตั้งถิ่นฐานในภาคใต้ ค้าขาย จนร่ำรวย ไม่เพียงแต่มาทำมาค้าขายเพียงอย่างเดียว ยังนำวัฒนธรรมการดื่มชาเข้ามาด้วย ด้วยความที่ว่าชาวจีนนิยมดื่มชามากว่า 4,000 ปี